Manchmal ist ein Perspektivwechsel alles was Erfolg braucht.
Egal ob ganz frisch, alter Hase oder einfach eingefahren. Irgendwann braucht jeder frischen Wind.
Individuelle Beratung und Erarbeitung maßgeschneiderten Lösungen für Gastronomen und denen die es werden wollen.
Leg einfach los und kontaktiere uns für ein kostenfreies Erstgespräch.
Das können Wir für Dich
Konzepte
- Ideenfindung
- Konzeptentwicklung
- Planung der Umsetzung
Produktentwicklung
- Entwicklung individueller Lebensmittel Produkte
- Rezepturentwicklung
- Schulung zum Produkt
- Produktion der Produkte Falls gewünscht
- Erstellung des Layouts
Speisekartenentwicklung
- Layout Entwicklung
- Erstellung Ihrer Speise & Getränke Karten
- Preisgestaltung
Kalkulation & Wirtschaftlichkeitsprüfung
- Analyse & Auswertung Ihrer Daten
- Kalkulation Ihres Angebots nach Wirtschaftlichkeitsaspekten
Personalschulungen
- HACCP
- Mice en Place
- Anrichtetechnicken
- Speisenentwicklung
- Arbeitsabläufe
- Service & Küchenstandards
- Individuelle Service & Küchenschulungen
Prozessoptimierung
Wenn es im Getriebe knirscht die Gäste lange warten sind Wir für Euch da. Wir schauen euch über die Schulter und helfen Euch zu besseren Abläufen.
